Let's Not Waste Food: Youth outlook on household food waste reduction

Författare, redaktör eller annan roll
G. Alenčikienė
R. Baltrušaitytė
A. Buraityte
et al.
Organisation som författare, redaktör eller annan roll
Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
Publikationstyp
Bok
Språk
Engelska
Utgivningsdatum
Utgivning
Nordisk Ministerråd, Copenhagen
Typ av innehåll
Övrigt (populärvetenskap, debatt)
Abstract (Engelska)

Food waste represents a multifaceted challenge that entails financial cost, severe environmental impact, risks to food security, and deepening social inequality. Throughout the region, young people are concerned about these challenges but at the same time waste a significant amount of food in their ...

Antal sidor
29

Serie

Serie
Nord
Nummer
2022:020