Nordic Malt House
- Författare, redaktör eller annan roll
- Jens Olsson
- Anne Rahbek Christensen
- Organisation som författare, redaktör eller annan roll
- Nordic Innovation, Nordiska ministerrådet
- Publikationstyp
- Bok
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- Utgivning
- Nordic Council of Ministers, Copenhagen
- Typ av innehåll
- Övrigt (populärvetenskap, debatt)
- Abstract (Engelska)
The main objective of the "Nordic Malt House" project was to establish a network consisting of Nordic brewers with the purpose of identifying strengths and potentials in the development of a Nordic malt category. The aim was to develop a democratic business model for malting smaller batches of grain...
- Antal sidor
- 19